Спагетти с мясом и орехами

Добавить в "Мои рецепты" Войдите на сайт Спагетти с мясом и орехами
30 минут
Информация о рецепте:
Категория:
Вторые блюда
Готовить:
Быстро
Автор:
0
0 оценок
Оценка сложности приготовления:
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
Добавили к себе: 0
Мне нравится: 0
Описание блюда

Спагетти — блюдо итальянского происхождения. Их можно есть хоть каждый день — это блюдо не может надоесть. И все потому, что вариантов приготовления спагетти великое множество из-за разнообразия соусов. Спагетти могут стать даже десертным (в некотором роде) блюдом, если готовить их с орехами, ягодами или даже фруктами. Но чаще всего их подают как второе, основное блюдо, добавляя овощной, мясной или рыбный соус. В Италии есть некий эталон спагетти: их сечение должно быть круглым, в диаметре не более 0,9мм.. Спагетти потоньше называются спагеттини, а которые потолще — спагеттони. Также очень строго определена длина настоящий итальянских спагетти — от 35 до 40 см..

Ингредиенты
Спагетти
120 г
Помидоры
80 г
Чеснок
10 г
Кешью
5 г
Кедровый орех
5 г
Базилик
1 г
Масло оливковое
10 г
Фарш мясной
150 г
Соль, перец, специи
по вкусу
Приготовление
ШАГ 1
Спагетти с мясом и орехами
1. В кастрюлю налить 1,5 литра воды, поставить на огонь, довести до кипения. посолить. Выложить спагетти. Варить 8 мин. на умеренном огне, помешивая.
ШАГ 2
Спагетти с мясом и орехами
2. Разогреть сковороду, добавить оливковое масло. Выложить мясной фарш. Обжаривать 5-7 мин. до образования корочки, помешивая.
ШАГ 3
Спагетти с мясом и орехами
3. Помидоры нарезать на кусочки средних размеров, добавить на сковороду к фаршу. Перемешать.
ШАГ 4
Спагетти с мясом и орехами
4. Чеснок порубить. Вместе с базиликом добавить в фарш. Полить немного оливковым маслом. Перемешать и снять с огня.
ШАГ 5
Спагетти с мясом и орехами
5. Орехи порубить или измельчить в блендере.
ШАГ 6
Спагетти с мясом и орехами
6. С готовых спагетти слить воду. Выложить в кастрюлю. Добавить орехи, немного масла. Все тщательно перемешать.
ШАГ 7
Спагетти с мясом и орехами
7. Спагетти с орехами выложить в тарелку. Сверху — фарш с помидорами. Еще раз посыпать орехами. Украсить зеленью. Можно подавать.
Приятного аппетита !
КОММЕНТАРИИ
Всего комментариев: 0
Добавить комментарий
Необходима авторизация
Добавлять комментарии можно только зарегистрированным пользователям.

Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь
К данному рецепту еще никто не оставлял комментариев.
ЦИТАТА ДНЯ:
Нет некрасивых женщин – есть только женщины, не знающие, что они красивы.
Вивьен Ли