Маринад для курицы по-итальянски

Добавить в "Мои рецепты" Войдите на сайт Маринад для курицы по-итальянски
20 минут
Информация о рецепте:
Категория:
Соусы
Готовить:
Быстро
Автор:
0
0 оценок
Оценка сложности приготовления:
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
Добавили к себе: 0
Мне нравится: 0
Описание блюда

Кому из нас не приходилось испытывать аромат маринованного жареного мяса, например, на костре. Пробуждающий аромат, не правда ли? Но в чем секрет такого необычно аппетитного аромата? Конечно же, в маринаде, который искусно приготовлен и использован, и в этом нет сомнения. Но, как правило, знаний, как приготовить тот или иной маринад, не всегда достаточно. Необходимо знать к какому именно блюду он подходит. Каждое блюдо, будь то мясное или какое- то другое, имеет свой рецепт маринада, и один из таких рецептов маринад для курицы по-итальянски.

Ингредиенты
Сухое вино
1 ст.
Лимонный сок
0,5 ст.
Лавровый лист
2 лист.
Морковь
2–3шт
Корень петрушки
2 (средний корень).
Черный перец
10–15 гор.
Сахар
2 ст.л.
Соль
1–2 ч. л.
Приготовление
ШАГ 1
Маринад для курицы по-итальянски
Нашему маринаду как воздух необходимо вино, именно оно в сочетание с лимонным соком делает вкус блюда незабываемым. Итак, аккуратно в вино, потихоньку выливаем наш сок лимона (желательно свежо-выжатый), тихонько перемешивая.
ШАГ 2
Маринад для курицы по-итальянски
Промываем морковь и петрушку. Очищенную морковь и корень петрушки нарезаем кругами. Размельчаем лавровый лист, добавляем в вино с соком лимона, туда же кладем черный перец сахар и соль.
ШАГ 3
Маринад для курицы по-итальянски
Ставим наш маринад на плиту подогреваем (не доводим до кипения а просто слегка подогреваем), и размешиваем до полного растворения сахара и соли. Рецепт этого маринада предназначен для настаивания мяса в нем и для последующего приготовление курицы по-итальянски.
ШАГ 4
Маринад для курицы по-итальянски
Подавать маринад можно в месте с куриным мясом, украсив блюдо зеленью. Это отличная приправа предаст неповторимо подчеркнутый вкус вашему блюду и приведет в восторг тех, кого вы станете им угощать.
Рекомендации
Советы к рецепту: – - При готовке маринада используйте качественные продукты. – - Соблюдайте пропорции ингредиентов это позволить достичь оптимального результата. – - Хотя наш маринад можно использовать к практически любому сорту мяса, все-таки, не забывайте, что он предназначен именно для курице по-итальянски.
Приятного аппетита !
КОММЕНТАРИИ
Всего комментариев: 0
Добавить комментарий
Необходима авторизация
Добавлять комментарии можно только зарегистрированным пользователям.

Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь
К данному рецепту еще никто не оставлял комментариев.
ЦИТАТА ДНЯ:
Нет некрасивых женщин – есть только женщины, не знающие, что они красивы.
Вивьен Ли