ТУРЕЦКИЙ САЛАТ

Добавить в "Мои рецепты" Войдите на сайт ТУРЕЦКИЙ САЛАТ
30 минут
Информация о рецепте:
Категория:
Салаты
Готовить:
Быстро
Автор:
0
0 оценок
Оценка сложности приготовления:
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
Добавили к себе: 0
Мне нравится: 0
Описание блюда

В последнее время турецкая кухня становится все популярнее, благодаря большому количеству блюд их свежих овощей, брынзы и оливкового масла. В самой Турции очень популярны и любимы салаты, которые турки едят практически каждый день. Турецкие салаты не только вкусные и полезные, но и содержат мало калорий, что очень важно для людей, стремящихся похудеть. Для подобных салатов можно брать самые различные овощи в разном количестве — это все индивидуально и зависит от конкретных предпочтений. Например. в Греции в салат добавляют фету, в Ливане — кусочки лаваша. Однако, в качестве заправки традиционно используется смесь из лимонного сока и оливкового масла с добавлением перца и специй. Но нужно быть очень осторожным, приправляя салат специями: их должно быть в меру, дабы не затмить натуральный вкус овощей.

Ингредиенты
Салат
1 кочан
Огурец
1 шт.
Помидор
1 шт.
Перец зеленый
1/2 шт.
Перец красный
1/2 шт.
Красный лук
1 шт.
Чеснок
1 зубчик
Сыр фета
100 г
Оливки черные
12 шт.
Лимонный сок
2 ложка столовая
Оливковое масло
2 ложка столовая
Листики мяты
8 шт.
Петрушка
1 пучок
Специи
по вкусу
Приготовление
ШАГ 1
ТУРЕЦКИЙ САЛАТ
1. Овощи вымыть, салат нарезать соломкой, огурец и помидор нарезать кубиками, у перцев убрать сердцевину и нарезать небольшой соломкой, лук — полукольцами.
ШАГ 2
ТУРЕЦКИЙ САЛАТ
2. Чеснок порезать на мелкие кусочки. Сыр нарезать кубиками. Переложить продукты в салатник.
ШАГ 3
ТУРЕЦКИЙ САЛАТ
3. Для приготовления соуса в миску вылить оливковое масло, лимонный сок, добавить рубленную зелень (петрушку и мяту), чеснок, специи. Все взбить в однородную смесь.
ШАГ 4
ТУРЕЦКИЙ САЛАТ
4. Овощи в салатнике залить полученной смесью. Хорошо перемешать. Можно подавать, украсив оливками.
Приятного аппетита !
КОММЕНТАРИИ
Всего комментариев: 0
Добавить комментарий
Необходима авторизация
Добавлять комментарии можно только зарегистрированным пользователям.

Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь
К данному рецепту еще никто не оставлял комментариев.
ЦИТАТА ДНЯ:
Нет некрасивых женщин, есть только мужчины, не разбирающиеся в абстрактном искусстве.
Себастьян Пост
Сексшоп LADYBUG