Томатный суп-пюре с курицей

Добавить в "Мои рецепты" Войдите на сайт Томатный суп-пюре с курицей
1 час
Информация о рецепте:
Категория:
Первые блюда
Готовить:
Недолго
Автор:
0
0 оценок
Оценка сложности приготовления:
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
Добавили к себе: 0
Мне нравится: 0
Описание блюда

В жаркий летний день или во время поста этот суп-пюре станет лучшим блюдом на вашем столе. Суп прост в приготовлении, достаточно питателен, но не калориен. Его можно сочетать с различными продуктами: рисом, макаронами, лапшой. Хотя томатный суп и имеет множество вариантов приготовления, главная его черта — преобладающий, яркий вкус томатов.

Ингредиенты
Куриное филе
1 шт.
Кабачок
1 шт.
Морковь
2 шт.
Лук
1 шт.
Помидоры
4 шт.
Чеснок
2 шт.
Оливковое масло
2 ложка столовая
Специи, зелень
по вкусу
Приготовление
ШАГ 1
Томатный суп-пюре с курицей
1. Готовим пюре из томатов. Для этого свежие помидоры перемалываем в блендере до получения однородной кашицы.
ШАГ 2
Томатный суп-пюре с курицей
2. Кабачки нарезаем на кубики или бусочки вместе с кожурой.
ШАГ 3
Томатный суп-пюре с курицей
3. Морковь и лук также нарезаем небольшими кубиками и обжариваем в глубокой сковороде на оливковом масле.
ШАГ 4
Томатный суп-пюре с курицей
4. Куриное филе режем на небольшие кусочки, добавляем в сковороду к моркови и луку. Обжариваем на небольшом огне 6 мин.
ШАГ 5
Томатный суп-пюре с курицей
5. Добавляем уже нарезанные кабачки.
ШАГ 6
Томатный суп-пюре с курицей
6. В самом конце добавляем томатное пюре. Готовить 10 мин.. Если будет слишком густо, можно добавить немного воды. К готовому томатному супу-пюре добавить гренки и зелень.
Рекомендации
С овощами можно экспериментировать, добавляя баклажаны, сельдерей, перец.
Приятного аппетита !
КОММЕНТАРИИ
Всего комментариев: 0
Добавить комментарий
Необходима авторизация
Добавлять комментарии можно только зарегистрированным пользователям.

Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь
К данному рецепту еще никто не оставлял комментариев.
ЦИТАТА ДНЯ:
Нет тяжелее работы, чем стараться выглядеть красивой с 8 утра до полуночи.
Бриджит Бардо