Суп с фасолью

Добавить в "Мои рецепты" Войдите на сайт Суп с фасолью
2 часа 30 минут
Информация о рецепте:
Категория:
Первые блюда
Готовить:
Умеренное время
Автор:
0
0 оценок
Оценка сложности приготовления:
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
Добавили к себе: 0
Мне нравится: 0
Описание блюда

Невероятно вкусный и ароматный суп. К тому же полезный. Фасоль насыщает организм белком и микроэлементами. Суп прост в приготовлении. Главное, подготовить фасоль заранее. Либо можно использовать консервированную фасоль.

Ингредиенты
мясо свинина или говядина
500 г
фасоль
200 г
капуста свежая или квашеная
200 г
картофель
800 г
морковь
2 шт. среднего размера
лук
1 шт.
томатная паста
3-4 ложка столовая
соль, перец
по вкусу
Приготовление
ШАГ 1
Суп с фасолью
1) Фасоль замачиваем в холодной воде на 3-4 часа. Нарезаем мясо небольшими кусочками и ставим на огонь, залив водой. Варим 1 час. Через час добавляем фасоль и варим почти до готовности, минут 30-40.
ШАГ 2
Суп с фасолью
2) Чистим картофель, нарезаем кубиками и добавляем в бульон с мясом и фасолью.
ШАГ 3
Суп с фасолью
3) Далее добавляем капусту, варим 10 минут.
ШАГ 4
Суп с фасолью
4) Нарезаем лук, натираем морковь на средней терке и обжариваем на растительном масле. Добавляем томатную пасту и тушим минут 5. Затем добавляем в суп обжаренные лук и морковь
Варим до готовности картофеля
Приятного аппетита !
КОММЕНТАРИИ
Всего комментариев: 0
Добавить комментарий
Необходима авторизация
Добавлять комментарии можно только зарегистрированным пользователям.

Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь
К данному рецепту еще никто не оставлял комментариев.
ЦИТАТА ДНЯ:
Нет тяжелее работы, чем стараться выглядеть красивой с 8 утра до полуночи.
Бриджит Бардо