Блины на молоке классические

Добавить в "Мои рецепты" Войдите на сайт Блины на молоке классические
Информация о рецепте:
Категория:
Десерты
Готовить:
Быстро
Автор:
0
0 оценок
Оценка сложности приготовления:
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
Добавили к себе: 0
Мне нравится: 0
Описание блюда

Блины всегда являлись одним из традиционных десертов в русской кухне. Издавна блин был символом достатка и богатства в доме. Недаром именно блин стал центральным блюдом Масленицы, будучи похожим на яркое весеннее солнце. Блины также символизировали уход холодных и голодных зимних дней и начало трудовой весенней поры, которая должна была принести новый урожай. Варьируя ингредиенты, толщину блинчиков, их форму, можно в рамках одного состава продуктов создать преогромное количество новых вкусов. Скажем, у блинчика, который, прежде чем откусить, отправляют в сметанный соус с красной икрой, другой вкус, чем у того же блинчика, свернутого в рулет или аккуратный конвертик с мясной начинкой, ароматным мёдом, тягучей сгущёнкой или ягодным свежесваренным повидлом. Дырочки для блина словно кружево для девушки – украшение и главное достоинство для этого десерта. Сейчас в моде тонкие блины, и этот классический рецепт рассчитан как раз на выпекание тонких блинчиков на молоке.

Ингредиенты
Мука пшеничная
400 г
Сахар
2 ложка столовая
Яйцо куриное
5 шт.
Соль
на кончике ножа
Масло растительное
2 ложка столовая
Приготовление
ШАГ 1
Блины на молоке классические
1. Взбейте яйца с сахаром, постепенно введите муку и соль.
ШАГ 2
Блины на молоке классические
2. Влейте молоко и аккуратно размешайте до однородной массы.
ШАГ 3
3. Оставьте на 20 минут.
ШАГ 4
Блины на молоке классические
4. Добавьте в тесто растительное масло и жарьте блины на разогретой сковороде.
Приятного аппетита !
КОММЕНТАРИИ
Всего комментариев: 0
Добавить комментарий
Необходима авторизация
Добавлять комментарии можно только зарегистрированным пользователям.

Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь
К данному рецепту еще никто не оставлял комментариев.
ЦИТАТА ДНЯ:
Нет тяжелее работы, чем стараться выглядеть красивой с 8 утра до полуночи.
Бриджит Бардо