Мороженое «Летний бриз»

Добавить в "Мои рецепты" Войдите на сайт Мороженое «Летний бриз»
15 минут
Информация о рецепте:
Категория:
Десерты
Готовить:
Быстро
Автор:
0
0 оценок
Оценка сложности приготовления:
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
Добавили к себе: 0
Мне нравится: 0
Описание блюда

Прохладное мороженое с ягодами и шоколадом «Летний бриз» — отличный выбор для любителей необычных десертов. Смесь консервированных и свежих ягод, поданная в небольшой к примеру, хрустальной креманке, станет настоящим украшением для вечеринки, детского дня рождения, или просто романтического ужина при свечах. Свежие ягоды придают десерту нотки пикантности и напоминают о летней беззаботности.

Ингредиенты
мороженое(любое на ваше усмотрение)
200-300 г
шоколад
100 г
сливки
50 мл
персики консервированные
2-3 шт.
смородина красная
100 г
сливы
100 г
крыжовник
50 г
апельсин
1 шт.
Приготовление
ШАГ 1
Мороженое «Летний бриз»
1. Консервированные персики вынимаем из сиропа, разрезаем на небольшие ломтики, выкладываем на отдельное блюдо. Сок не выливаем, его будем использовать в дальнейшем.
ШАГ 2
Мороженое «Летний бриз»
2. Перебираем смородину, промываем ее перебираем и из каждой ягоды удаляем косточки плодоножки.
ШАГ 3
Мороженое «Летний бриз»
3. Перебираем крыжовник, моем его хорошо и удаляем плодоножки.
ШАГ 4
Мороженое «Летний бриз»
4. Сливы перебираем, вымываем, делим пополам, вынимаем косточки и нарезаем мелкими ломтиками.
ШАГ 5
Мороженое «Летний бриз»
5. Берем средней величины апельсины, моем их, счищаем кожуру и отделяем дольки .
ШАГ 6
Мороженое «Летний бриз»
6. Шоколад трем на крупной терке, перемешиваем со сливками. Полученную смесь высыпаем в эмалированную посуду, ставим на огонь, доводим до кипения. Нагреваем от 3 до 5 минут. Затем снимаем с плиты и охлаждаем.
ШАГ 7
7. Теперь большую часть мороженого раскладываем по креманкам, сверху поливаем персиковым сиропом. Выкладываем сверху ломтики сливы и персиков, апельсиновые дольки, крыжовник и смородину. Оставшуюся часть мороженого, можно переложить в специальный кондитерский шприц и по вашему желанию украсить им приготовленный десерт.
Приятного аппетита !
КОММЕНТАРИИ
Всего комментариев: 0
Добавить комментарий
Необходима авторизация
Добавлять комментарии можно только зарегистрированным пользователям.

Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь
К данному рецепту еще никто не оставлял комментариев.
ЦИТАТА ДНЯ:
Нет тяжелее работы, чем стараться выглядеть красивой с 8 утра до полуночи.
Бриджит Бардо