Пятнистые кексы с бананом

Добавить в "Мои рецепты" Войдите на сайт Пятнистые кексы с бананом
30 минут
Информация о рецепте:
Категория:
Для детей
Готовить:
Быстро
Автор:
0
0 оценок
Оценка сложности приготовления:
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
Добавили к себе: 0
Мне нравится: 0
Описание блюда

Если хочется приготовить к чаю что-то простенькое и вкусное, испеките пятнистые кексы с бананом. Яркая и ароматная выпечка, с приготовлением которой справится даже новичок. Получится вкусно в любом случае, главное следуйте рецепту. Вам обязательно понравится.

Ингредиенты
Мука пшеничная
3 стакана + 3 столовые ложки
Яйца
5 штук
Сахар
1 стакан
Вода газированная
1 стакан
Какао (порошок)
3 столовые ложки
Банан
1 штука
Масло подсолнечное
1 стакан
Разрыхлитель для теста
опционально
Соль
на кончике ножа
Приготовление
ШАГ 1
Пятнистые кексы с бананом
Сперва взбейте белки до плотной пены, которая не будет выливаться, если наклонить тарелку.
ШАГ 2
Пятнистые кексы с бананом
Во взбитые белки добавляйте постепенно сахар, не переставая смешивать, чтобы получалась густая пена. Добавьте сюда же желтки и перемешайте.
ШАГ 3
Пятнистые кексы с бананом
Теперь постепенно, не прекращая взбивать миксером (на низкой скорости), добавьте просеянную муку, смешанную с солью и разрыхлителем, масло подсолнечное и газированную воду. Добавьте размятый вилкой банан в конце. Перемешайте.
ШАГ 4
Пятнистые кексы с бананом
Разделите тесто примерно на две части, в одну добавьте порошок какао, а в другую - 3 столовые ложки муки. Каждую из частей теста очень тщательно перемешайте.
ШАГ 5
Пятнистые кексы с бананом
Смажьте формочки маслом и укладывайте в них тесто, чередуя шоколадную и белую часть. Можете начинать с любой. Слои делайте, примерно, по одной столовой ложке каждый, заполняя формочки на 3/4. Отправьте пятнистые кексы в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут. Проверяйте готово ли тесто, протыкая его зубочисткой (на выходе она должна быть сухой и чистой). Готовую выпечку выньте из формочек и остудите при комнатной температуре.
ШАГ 6
Пятнистые кексы с бананом
Пятнистые кексы с бананом подавайте после того, как они полностью остынут. Такие кексы хороши в качестве десерта или сладкого перекуса к чаю или другим горячим напиткам. Их с удовольствием съедят и взрослые, и дети. Поэтому готовьте побольше, не пропадут.
Рекомендации
Советы к рецепту: – Готовые кексы можно украсить шоколадной помадкой (растопить шоколад с молоком или сливочным маслом на водяной бане) или сахарной пудрой.
Приятного аппетита !
КОММЕНТАРИИ
Всего комментариев: 0
Добавить комментарий
Необходима авторизация
Добавлять комментарии можно только зарегистрированным пользователям.

Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь
К данному рецепту еще никто не оставлял комментариев.
ЦИТАТА ДНЯ:
Женская чувственность — источник, в котором обновляется мужская духовность.
Карл Краус