Печенье с сердечками

Добавить в "Мои рецепты" Войдите на сайт Печенье с сердечками
30 минут
Информация о рецепте:
Категория:
Выпечка
Готовить:
Быстро
Автор:
0
0 оценок
Оценка сложности приготовления:
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
Добавили к себе: 0
Мне нравится: 0
Описание блюда

Если вы хотите сделать подобное печенье детям возьмите формовки в виде звёзд, квадратов, треугольников и других геометрических фигур. Их можно сделать разного цвета, предварительно разделив треть теста на равные части и рассчитав количество красителя.

Ингредиенты
Мука
450г
Разрыхлитель
2 ложка чайная
Сахар
150 г
Сливочное масло
220г
Яйцо куриное
1 шт.
Ванильная эссенция
1 ложка чайная
Гелевый краситель красного цвета
1,5 ложка чайная
Приготовление
ШАГ 1
Печенье с сердечками
1. Изо всех ингредиентов, кроме красителя замесите мягкое тесто. Если оно получилось липким, добавьте немного муки.
ШАГ 2
Печенье с сердечками
2. Отделите третью часть теста и переложите её в отдельную миску. В эту часть добавьте красный краситель и перемешивайте до однородности.
ШАГ 3
Печенье с сердечками
3. Раскатайте тесто красного цвета в пласт шириной около 5 мм, небольшой формочкой в виде сердечка вырежьте небольшие печеньки.
ШАГ 4
Печенье с сердечками
4. Сложите полученные сердечки друг на друга.
ШАГ 5
Печенье с сердечками
5. Оставшуюся часть теста раскатайте тоненькими одинаковыми колбасками. Оберните получившуюся «башенку» из сердечек колбасками белого цвета по всей окружности.
ШАГ 6
Печенье с сердечками
6. Заверните заготовки в пищевую пленку и отправьте их в холодильник минимум на 2 часа (лучше на ночь).
ШАГ 7
Печенье с сердечками
7. Выпекать при температуре 180 градусов в предварительно разогретой духовке около 10 минут, не дольше, печенье не должно потемнеть.
ШАГ 8
8. Хранить печенье можно в герметичной таре не дольше месяца, а лучше употребить его сразу или вручить своей половинке.
Рекомендации
Ванильную эссенцию можно заменить ванильным сахаром-1,5 ч.л. на порцию. Гелевый краситель можно заменить обычным пищевым или добавив треть теста сок свеклы, добавив муки. Формочку для вырезания сердечек можно сделать самим из алюминиевой банки из-под газировки. Для этого вырежьте полоску шириной 3-4 см и сложите в форме сердца. Закрепить скотчем или придерживать рукой.
Приятного аппетита !
КОММЕНТАРИИ
Всего комментариев: 0
Добавить комментарий
Необходима авторизация
Добавлять комментарии можно только зарегистрированным пользователям.

Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь
К данному рецепту еще никто не оставлял комментариев.
ЦИТАТА ДНЯ:
У вас не будет второго шанса, чтобы произвести первое впечатление.
Коко Шанель