Творожные кольца с миндалем

Добавить в "Мои рецепты" Войдите на сайт Творожные кольца с миндалем
1 час 30 минут
Информация о рецепте:
Категория:
Выпечка
Готовить:
Недолго
Автор:
0
0 оценок
Оценка сложности приготовления:
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
Добавили к себе: 0
Мне нравится: 0
Описание блюда

На сегодняшний день магазины предлагают нам огромнейший выбор различных десертов. Но в последнее время хозяйки стараются баловать свою семью домашними блюдами и сладостями, ведь именно домашние блюда всегда вкуснее и полезнее. Часто источником вдохновения для домашнего кулинарного изыска становится, как ни странно, магазинное блюдо, которое стараются не только повторить в домашних условиях, но и внести в него что-то новое, оригинальное. Творожные кольца — хороший тому пример. Это лакомство готовится из заварного теста с добавлением, естественно, творожного крема. Эти пирожные не только очень вкусные и воздушные, они также совсем нежирные. Можно даже говорить, что они полезные, так как в их составе присутствует творог.

Ингредиенты
Вода
1/2 Стакан
Яйца
4 шт.
Масло сливочное
100 г
Мука
100 г
Соль
1 ложка чайная
Ванилин
1 ложка чайная
Творожная масса
200 г или сыр сливочный
Молоко сгущеное
1/2 Стакан
Миндаль
для украшения
Приготовление
ШАГ 1
Творожные кольца с миндалем
1. Воду вскипятить в кастрюле. Добавить сливочное масло. Готовить до полного его растворения.
ШАГ 2
Творожные кольца с миндалем
2. Постепенно высыпать муку, постоянно размешивая. Тесто должно стать гладким и не прилипать к лопаточке.
ШАГ 3
Творожные кольца с миндалем
3. Яйца взбить. Кастрюлю с тестом снять с огня. Добавить яйца в тесто, постоянно перемешивая.
ШАГ 4
Творожные кольца с миндалем
4. Полученное тесто поместить в кондитерский мешочек.
ШАГ 5
Творожные кольца с миндалем
5. Противень застелить пергаментом. На него высаживать кружки из теста диаметром 6 см.. Сверху колечки смазать взбитым яйцом. Посыпать миндалем. Духовку разогреть до 200 градусов. Выпекать кольца 40 мин.
ШАГ 6
Творожные кольца с миндалем
6. Готовим крем. Сгущеное молоко добавить в творожную массу. Туда же добавить ванилин, сливочное масло. Тщательно взбить. Дать отстояться 10 мин.
ШАГ 7
Творожные кольца с миндалем
7. Готовые кольца вынуть из духовки. Дать немного остыть, разрезать на две половинки.
ШАГ 8
Творожные кольца с миндалем
8. На нижнюю половину кольца выложить творожный крем. Убрать в холодильник.
ШАГ 9
Творожные кольца с миндалем
9. Через 15 мин. вынуть из холодильника, накрыть второй половиной кольца, посыпать сахарной пудрой. Подавать к столу с фруктами.
Приятного аппетита !
КОММЕНТАРИИ
Всего комментариев: 0
Добавить комментарий
Необходима авторизация
Добавлять комментарии можно только зарегистрированным пользователям.

Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь
К данному рецепту еще никто не оставлял комментариев.
ЦИТАТА ДНЯ:
У вас не будет второго шанса, чтобы произвести первое впечатление.
Коко Шанель