Песочный торт с клюквой

Добавить в "Мои рецепты" Войдите на сайт Песочный торт с клюквой
1 час 30 минут
Информация о рецепте:
Категория:
Выпечка
Готовить:
Недолго
Автор:
0
0 оценок
Оценка сложности приготовления:
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
Добавили к себе: 0
Мне нравится: 0
Описание блюда

Когда надоедают сладости из магазина, и хочется к чашечке кофе или чая порадовать себя чем-нибудь красивым, вкусным,но не слишком пафосным, то смело можете приготовить незамысловаты десерт — песочный торт с клюквой. Он вполне заменит, скучное рассыпное печенье, но в тоже время вкусный кусочек этого торта будет актуален к чашечке чая или кофе вместо привычных обыденных сладостей. Рецепт не прост, но и не сильно сложный. Вооружитесь вдохновением и терпением: приготовление отнимет у вас 2 часа!

Ингредиенты
Мука белая пшеничная
250 г
Масло сливочное
250 г
Сахар белый кристаллический
150 г
Сахарная пудра
50 г
Яйцо куриное
3 шт.
Ванильный сахар(пакетик)
1 шт.
Клюква
200 г
Масло оливковое
3 ложка чайная
Манная крупа
60 г
Приготовление
ШАГ 1
Песочный торт с клюквой
1. Свежие вымытые ягоды клюквы необходимо выложить в кипящую воду, чтобы она лишь слегка покрывала их верх. Затем довести до кипения и варить 3 минуты, а после процедить. Ягоды посыпать сахарной пудрой.
ШАГ 2
Песочный торт с клюквой
2. Далее клюквенный отвар довести до кипения, добавить в него 50 г кристаллического белого сахара и ванильный сахар. Все варить в течение 10 минут.
ШАГ 3
Песочный торт с клюквой
3. Белую муку высыпать горкой в глубокую миску и сделать сверху углубление, добавить куриные яйца, оставшийся сахар, размягченное сливочное масло. из полученной консистенции замесить тесто и разделить его на три части.
ШАГ 4
Песочный торт с клюквой
4. Специальную форму для коржа смазать оливковым маслом, берем 1 чайную ложку масла и втираем в форму. Затем посыпаем форму для коржа манной крупой, взять приблизительно 50 г. Выкладываем одну часть теста в форму и кладем в духовку на 20 минут. Духовка должна быть предварительно разогрета до 180 градусов C. Также выпекаем остальные 2 коржа.
ШАГ 5
Песочный торт с клюквой
5. Далее коржи необходимо остудить, каждый полить приготовленным клюквенным сиропом и положить один на другой. Верх торта полить сиропом и украсить засахаренными ягодами клюквы.
Приятного аппетита !
КОММЕНТАРИИ
Всего комментариев: 0
Добавить комментарий
Необходима авторизация
Добавлять комментарии можно только зарегистрированным пользователям.

Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь
К данному рецепту еще никто не оставлял комментариев.
ЦИТАТА ДНЯ:
Нет тяжелее работы, чем стараться выглядеть красивой с 8 утра до полуночи.
Бриджит Бардо