Пирог «Ананас»

Добавить в "Мои рецепты" Войдите на сайт Пирог «Ананас»
1 час 20 минут
Информация о рецепте:
Категория:
Выпечка
Готовить:
Недолго
Автор:
0
0 оценок
Оценка сложности приготовления:
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
Добавили к себе: 0
Мне нравится: 0
Описание блюда

Нет ничего лучше, чем собраться дружной компанией или всей семьей за чашкой ароматного чая и кусочком пирога. Ведь ничто так не сближает людей, чем приятная беседа за столом, особенно, если в качестве десерта выступает вкусный ананасовый пирог. Такую выпечку можно даже назвать ананасовой шарлотткой, так как ее приготовление не займет много времени, а от полученного результата будут в восторге даже самые искушенные.

Ингредиенты
Творог (средней жирности)
400 г
Сметана (жирная)
200 г
Сахар
100 г
Яйца куриные
3 шт.
Мука
150 г
Разрыхлитель
5 г
Ананас (консервированный кусочками)
200 г
Ягоды (для украшения)
20 г
Масло сливочное
100 г
Приготовление
ШАГ 1
Пирог «Ананас»
1. В миску разбить 1 яйцо, добавить половину сахара, творог (200 гр.). Тщательно взбить. Добавить сметану (100 гр.) и размягченное сливочное масло. Перемешать миксером до получения однородной массы без комочков.
ШАГ 2
Пирог «Ананас»
2. Муку просеять с разрыхлителем. Всыпать в тесто.
ШАГ 3
Пирог «Ананас»
3. Замесить тесто. В итоге оно должно стать липким и плотным. Поставить в прохладное место на 30 мин.
ШАГ 4
Пирог «Ананас»
4. Для заливки: тщательно взбить яйца (2 шт.) с сахаром (50 гр.), сметаной и творогом.
ШАГ 5
Пирог «Ананас»
5. Форму для запекания смазать небольшим количеством сливочного масла. Выложить в форму тесто, равномерно распределить по поверхности и бортикам. Ананас нарезать кусочками и выложить на пирог.
ШАГ 6
Пирог «Ананас»
6. Поверх ананасов вылить заливку, равномерно распределить. Духовку разогреть до 180 градусов. Выпекать пирог 50 минут.
ШАГ 7
Пирог «Ананас»
7. Готовность пирога определить по подрумяненном краям теста и застывшей середины. Перед подачей охладить.
Рекомендации
Полезный совет: если тесто получается густоватым, то в него можно добавить 3-4 ложки ананасового сиропа.
Приятного аппетита !
КОММЕНТАРИИ
Всего комментариев: 0
Добавить комментарий
Необходима авторизация
Добавлять комментарии можно только зарегистрированным пользователям.

Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь
К данному рецепту еще никто не оставлял комментариев.
ЦИТАТА ДНЯ:
Нет тяжелее работы, чем стараться выглядеть красивой с 8 утра до полуночи.
Бриджит Бардо