Яблочный пирог «Невидимка»

Добавить в "Мои рецепты" Войдите на сайт Яблочный пирог «Невидимка»
1 час
Информация о рецепте:
Категория:
Выпечка
Готовить:
Недолго
Автор:
0
0 оценок
Оценка сложности приготовления:
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
Добавили к себе: 0
Мне нравится: 0
Описание блюда

Пирог с яблоками, пожалуй, — самый простой и доступный десерт. Он может выручить каждую хозяйку, когда приходят неожиданные гости. Чтобы испечь такой пирог, не понадобится много времени, а его вкус, непременно, понравится всем гостям и членам семьи. Для пирога чаще всего берутся зеленые яблоки, которые имеют чуть кисловатый вкус. Сладкие же желтые и красные яблоки содержат много сока, поэтому бисквит может получиться водянистым. Если все же используются такие яблоки, то тогда в тесто кладется минимальное количество сахара, так как он в большом количестве содержится в самих яблоках. Перед тем, как отправить фрукты в пирог, их обязательно нужно промыть и срезать кожуру и удалить сердцевину с семечками. Яблочный пирог «Невидимка», рецепт которого представлен, несомненно, станет украшением любого чаепития. Дольки яблока просто растворятся в бисквите, придавая ему воздушность, сочность и невероятный вкус.

Ингредиенты
Коньяк
1 ложка столовая
Молоко
90 мл
Разрыхлитель
10 г
Сахар
160 г
Мука
60 г
Яблоки
4 шт.
Яйца
3 шт.
Масло подсолнечное
2 ложка столовая
Масло сливочное
2 ложка столовая
Грецкий орех
3 ложка столовая
Приготовление
ШАГ 1
Яблочный пирог «Невидимка»
1. Яйца разбить в миску, добавить сахар. Взбивать до образования легкой пены. Муку просеять с разрыхлителем. Добавить в яичную массу. Перемешать, добавить молоко, растительное масло, коньяк.
ШАГ 2
Яблочный пирог «Невидимка»
2. Яблоки вымыть, очистить от кожуры. Нарезать на очень тонкие пласты. Выложить в тесто, тщательно перемешать.
ШАГ 3
Яблочный пирог «Невидимка»
3. Духовку разогреть до 200 градусов. Тесто с яблоками выложить в форму для запекания, поставить в духовку, выпекать 30 минут.
ШАГ 4
Яблочный пирог «Невидимка»
4. Приготовить заливку. В глубокой миске смешать 1 яйцо, 80 г. сахара и 2 ст.л. растопленного сливочного масла. Через 30 мин. после начала выпекания достать пирог, залить заливкой. Сверху посыпать орехами. Поставить обратно в духовку на 15 мин. Готовый пирог охладить (лучше поставить в холодильник на ночь).
ШАГ 5
Яблочный пирог «Невидимка»
5. Можно подавать.
Приятного аппетита !
КОММЕНТАРИИ
Всего комментариев: 0
Добавить комментарий
Необходима авторизация
Добавлять комментарии можно только зарегистрированным пользователям.

Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь
К данному рецепту еще никто не оставлял комментариев.
ЦИТАТА ДНЯ:
Нет некрасивых женщин, есть только мужчины, не разбирающиеся в абстрактном искусстве.
Себастьян Пост