Пирог шоколадный «Мексиканский»

Добавить в "Мои рецепты" Войдите на сайт Пирог шоколадный «Мексиканский»
55 минут
Информация о рецепте:
Категория:
Выпечка
Готовить:
Быстро
Автор:
0
0 оценок
Оценка сложности приготовления:
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
Добавили к себе: 0
Мне нравится: 0
Описание блюда

Сказать, что мексиканский шоколадный пирог — это вкусно, значит, ничего не сказать. Это невероятно вкусно! К тому же, в некоторой степени диетично! В мексиканском шоколадном пироге нет яиц, молока и сливочного масла. Но, несмотря на отсутствие, казалось бы самых важных ингредиентов, этот десерт не становится менее вкусным. «Изюминкой» пирога являются острый перец чили, который добавляется в пропитку и придает угощению оригинальный пикантный вкус. Этот рецепт — для самых смелых хозяек, желающих удивить своих домочадцев и гостей!Это блюдо готовится очень быстро: минимум усилий — максимум результата! Мексиканский шоколадный пирог может с легкостью стать обычный шоколадным, если перец чили заменить на ванилин.

Ингредиенты
Мука
200 г
Сахар
200 г
Какао
60 г
Корица (молотая)
2 ложка чайная
Сода
1 ложка чайная
Чили
0,2 ложка чайная
Перец черный (молотый)
0,2 ложка чайная
Соль
0,2 ложка чайная
Вода (холодная)
240 мл
Масло растительное (без запаха)
65 мл
Уксус (яблочный или винный)
1 ложка столовая
Шоколад горький
100 г
Приготовление
ШАГ 1
Пирог шоколадный «Мексиканский»
1. Муку просеять, добавить какао, сахар и корицу, соду, соль, перец. Перемешать. В отдельной миске смешать воду и растительное масло, влить уксус. Добавить эту смесь в муку. Вымешивать тесто. Форму для выпекания промазать небольшим количеством масла, застелить пергаментом или бумагой для выпечки, который тоже немного смазать. Тесто выложить в форму, равномерно распределить. Духовку разогреть до 175 градусов. Выпекать пирог 40 минут.
ШАГ 2
Пирог шоколадный «Мексиканский»
2. Приготовить глазурь. Для этого шоколад растопить на водяной бане (можно добавить сливки). С помощью зубочистки сделать в пироге дырочки. Обильно полить глазурью, поставить в прохладное место.
ШАГ 3
Пирог шоколадный «Мексиканский»
3. При подаче можно украсить стручком перца.
Приятного аппетита !
КОММЕНТАРИИ
Всего комментариев: 0
Добавить комментарий
Необходима авторизация
Добавлять комментарии можно только зарегистрированным пользователям.

Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь
К данному рецепту еще никто не оставлял комментариев.
ЦИТАТА ДНЯ:
У вас не будет второго шанса, чтобы произвести первое впечатление.
Коко Шанель